Château rieussec 2005
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Indisponible

Château Rieussec - 1 bouteille 2005
SAUTERNES

Vin Blanc de Bordeaux

  • Millésime : 2005
  • Appellation : Sauternes
  • Région : Bordeaux
  • Couleur : Blanc
dès à présent ou d'ici 9 ans
75 cl

Dégustation du Sauternes Château Rieussec - 1 bouteille 2005.

1er Grand Cru Classé en 1855.

Une splendeur aromatique, une grande force de caractère. Des arômes d’abricot, de fleur d’acacias, de mangue et de cédrat. Une pureté, une longueur remarquable, une architecture hors du commun. Un vin de très Grande Classe.

Contigu à celui du château Yquem, le vignoble s’étend sur un sol composé de graves et d’argile. L’encépagement est dominé par 90% de sémillon, complété par 7% de sauvignon et 3% de muscadelle. Le rendement moyen est inférieur à 15hl/ha ce qui correspond à peu près à un verre par pied de vigne. La vendange se fait bien sûr manuellement avec des tris rigoureux selon la maturation des raisins.

 

Un Cru Classé à la personnalité tranchée qui produit des vins d’une puissance unique et d’une richesse incroyable en liqueur. La pourriture noble amène des saveurs somptueuses !

 

Une splendeur aromatique, une grande force de caractère. Des arômes d’abricot, de fleur d’acacias, de mangue et de cédrat. Une pureté, une longueur remarquable, une architecture hors du commun. Un vin de très Grande Classe.

Robert Parker : 96-97/100

 Marc Quertinier : 17/20

 

 

Accord Mets Vins

SUBLIME SUR :

Du homard, du foie gras d’oie, de la lotte à l’orange et au safran des ris de veau à la crème, un croustillant d’ananas ou un feuilleté aux poires.

 

 

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