Château de Vauclaire
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Disponible

110114

Château de Vauclaire 2013
COTEAUX D'AIX EN PROVENCE

Vin Rosé de Autres vins

  • Millésime : 2013
  • Appellation : Coteaux d'Aix en Provence
  • Région : Autres vins
  • Couleur : Rosé
Dès à présent ou d'ici 2 ans.
75 cl
Carton de 6 bouteilles

Dégustation du Coteaux d'Aix en Provence Château de Vauclaire 2013.

L'AOC Coteaux d'Aix-en-Provence produit des vins de charme très typiques de la Provence Aixoise, reconnus pour leur qualité, leur fruité incomparable et leur intense fraîcheur. Un incontournable de l'été, notamment sur ce Millésime 2013, une belle année en Provence qui a vu naître d'excellents vins.

Ce Coteaux d'Aix-en-Provence, mis en bouteille au Château, est l'une des plus belles réussites de cette propriété.

«Belle robe rosée, très pâle, cristalline. Le nez, très aromatique est fin et persistant. Il exhale des arômes de petits fruits rouges bien mûrs, de fleurs et de douces notes mentholées. La bouche possède un beau volume gustatif avec beaucoup de fruits, de la fraîcheur et un bon équilibre. La finale se réalise sur de fines notes minérales et une belle complexité.»
Marc Quertinier, oenologue de Viniphile


Accord Mets Vins

IDEAL SUR : de la friture de poissons, des rougets dorés au four, de la daurade, des filets de Saint Pierre, une escalope de veau milanaise, un curry de poulet au parmesan, une pana cotta aux fruits rouges ou un fraisier.

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