Château Dauzac
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Disponible

170002

Château Dauzac 2009
5ÈME GRAND CRU CLASSÉ EN 1855

Vin Rouge de Bordeaux

  • Millésime : 2009
  • Appellation : 5ème Grand Cru Classé en 1855
  • Région : Bordeaux
  • Couleur : Rouge
52.00 €

La bouteille

52.00 €

La bouteille

- +

16 À 18°
13.50%
de suite ou d'ici quelques années
75 cl
Carton de 1 bouteille

5ème Grand Cru Classé en 1855

Assemblage : 64% Cabernet Sauvignon - 36% Merlot.
L'élevage se fait durant 16 à 18 mois en barriques de chêne (avec 2/3 de bois neuf).

Vendanges manuelles.
Potentiel de vieillissement : s'exprime à son meilleur entre 5 et 10 ans.

2009 le 1er Grand Millésime du Siècle.

Belle robe pourpre à reflet rubis. Le nez est intense et riche (témoignage de la qualité du raisin lors du millésime 2009). Il exhale des arômes de fruits noirs avec des notes épicées. Sa palette aromatique est d'une remarquable diversité. En bouche les tanins sont soyeux et parfaitement équilibrés. On retrouve du fruits très murs avec des notes boisées et fumées qui lui confère une longueur en bouche.

Note Parker : 88 à 90/100
Note Wine spectator : 90 à 93/100
Note Jancis Robinson : 16.5/20

Accord Mets Vins

Exceptionnel sur un rôti de boeuf brioché, un civet de sanglier aux airelles, du Foie Gras frais poêlé, des fromages affinés aux arômes puissants ou un fondant au chocolat.

 

 

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