Château Dauzac
  • Château Dauzac

Ref : 170004

Margaux
Château Dauzac
2005

Region

Bordeaux

Couleur

Rouge

Contenance

75 cl

Region

Caisse bois de 12 Bouteilles

Degré d'alcool
13.5 %

Dégustation
16 à 18°

3.83 €

la bouteille

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Description

5ème Cru Classé en 1855

Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon - 40% Merlot.
L'élevage se fait durant 16 à 18 mois en barriques de chêne (avec 2/3 de bois neuf).

Vendanges manuelles.

Potentiel de vieillissement : s'exprime à son meilleur entre 5 et 10 ans.

Une robe couleur rubis intense. Un nez exceptionnel qui révèle des arômes de fruits noirs (cerises noires, cassis) et des notes épicées de vanille. L'attaque en bouche est ronde, bien équilibrée et se termine sur une finale toute en longueur. C'est un vin à déguster dès maintenant pour les amateurs de vins puissants. Cependant, il est plus raisonnable d'attendre 2 ou 3 ans.

Note Parker : 92/100
Note Wine spectator : 92/100

Accords Mets et Vins

Pour un accord mets-vins réussi, le déguster sur un navarin d’agneau, une palombe rôtie, une lamproie à la bordelaise, un ris de veau aux morilles ou encore un Brillat-Savarin.

 

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