Château Haut Robert
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Disponible

177094

Château Haut Robert 2014
BORDEAUX AOC

Vin Rouge de Bordeaux

  • Millésime : 2014
  • Appellation : Bordeaux
  • Région : Bordeaux
  • Couleur : Rouge
12 À 13°
13.50%
dès à présent ou d'ici 4 ans
75 cl
Carton de 6 bouteilles

Dégustation du Bordeaux AOC Château Haut Robert 2014.

Propriété familiale depuis 1926, le Château Haut Robert se situe sur la commune de Pellegrue. La légende raconte qu’il y a fort longtemps, des brigands auraient attaqué la ville pour la piller. Mais ces derniers furent dérangés par des grues qui faisaient halte dans les marais ; réveillés par le vacarme des volatiles, les habitants ont ainsi pu repousser ces assaillants. En reconnaissance, le Seigneur du lieu décida de nommer la ville du nom de Pellegrue (Pella = colline, grua = grue). Les vignes, âgées de 25 ans en moyenne, se répartissent sur 50 hectares et l’encépagement est constitué de merlot, de cabernet franc et de cabernet sauvignon. La prédominance du merlot apporte souplesse et rondeur au vin. Au niveau du sol, il s’agit pour la moitié de l’association de l’argile et du calcaire, et pour l’autre moitié d’un sol limono-sablo-argileux. L’argile associée au calcaire donne des vins corsés et tanniques, tandis qu’un sol limono-sablo-argileux donne aux vins une finesse et un fruité inégalable.
Un vin superbe et gourmand, une très belle réussite sur ce Nouveau Millésime, à découvrir absolument !

L’appréciation de notre oenologue expert Marc Quertinier :
OEIL : jolie robe rubis foncé.
NEZ : plein et dense. Il exhale de superbes arômes de fruits rouges. Frais et légèrement mentholé, il se révèle d’une agréable longueur.
BOUCHE : jolie, elle possède une bonne attaque. Bien construite et bien équilibrée, elle dévoile des arômes complexes fruités, floraux et quelques touches minérales. L’ensemble est soutenu par une agréable structure tannique.

Accord Mets Vins

IDÉAL SUR : une terrine de lapin, des cuisses de poulet au barbecue, des côtes de veau à la milanaise, un faisan aux raisins, des fromages à pâtes cuites et aussi un clafoutis aux cerises.

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