Château Haut Cournillot du Marquis de Bersuyre
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Disponible

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Château Haut Cournillot du Marquis de Bersuyre (Médaille d’Or Paris 2015) 2014
BORDEAUX AOC

Vin Rouge de Bordeaux

  • Millésime : 2014
  • Appellation : Bordeaux
  • Région : Bordeaux
  • Couleur : Rouge
13.00%
Dès à présent ou d'ici 3 ans
75 cl
Carton de 6 bouteilles

Dégustation du Bordeaux AOC Château Haut Cournillot du Marquis de Bersuyre (Médaille d’Or Paris 2015) 2014.

Médaille d’Or au Concours de Paris 2015

Le Château :

Le château Haut Cournillot est situé à Saint Laurent du Bois, et appartient à la famille DONNE depuis de nombreuses années. La propriété représente 35 ha de vignes. L'âge moyen du vignoble est de 40 ans et l'encépagement est composé de 60% de merlot, 30% de cabernet sauvignon, 7% de cabernet franc et 3% de malbec. Le terroir est constitué d'argile et de calcaire. L'argile associée au calcaire donne des vins corsés et tanniques, ce qui confère ses propriétés si exceptionnelles au Château Haut Cournillot. La conduite du vignoble est réalisée avec une  grande rigueur et la vinification se fait dans le respect des méthodes traditionnelles. Ce vin est mis en bouteilles au Château, ce qui vous garantit son origine et sa qualité. Issu d'une très belle propiété, ce Nouveau millésime est superbe et vous séduira à coup sûr !

L'appréciation de notre oenologue expert :

OEIL : Jolie robe rubis soutenue, brillante.

NEZ : fin et fruité, il dévoile de beaux arômes de fruits rouges bien mûrs. Légèrement floral avec des touches épicées, il possède une belle complexité aromatique.

BOUCHE : Equilibrée, elle possède un très beau développement fruité. Sa strcture tannique se montre finement construite et présente une finale toute en longueur avec un agréable retour fruité.

Accord Mets Vins

EXCELLENT SUR : un parmentier au boudin noir, des millefeuilles de magrets de canard aux pommes et foie gras, gigot d'agneau farci aux morilles , des fromages ou encore des verrines aux pommes épicées et noix caramélisées.

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