Château Haut Plaisance
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Disponible

189504

Château Haut Plaisance 2015
BORDEAUX AOC

Vin Rouge de Bordeaux

  • Millésime : 2015
  • Appellation : Bordeaux
  • Région : Bordeaux
  • Couleur : Rouge
12 À 13°
12.00%
Dès à présent ou d'ici 3 ans
75 cl
Carton de 6 bouteilles

Dégustation du Bordeaux AOC Château Haut Plaisance 2015.

Propriété familiale depuis les années 1960, le Château Haut Plaisance, situé sur la commune de Pineuilh, appartient à M. Tramier. Le vignoble est planté sur un sol composé d’argile et de boulbène et les vignes âgées de 40 ans, se répartissent sur environ 40 hectares.
L’encépagement est constitué pour 60% de merlot, 35% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon. La prédominance du Merlot apporte souplesse et rondeur au vin.

L’appréciation de notre comité de dégustation

OEIL : belle robe rouge aux reflets pourpres.
NEZ : fin et très agréable, il exhale de superbes arômes de fruits rouges.
BOUCHE : souple et charnue, elle possède un savoureux développement fruité avec un bel équilibre. En finale, une élégante structure tannique avec persistance et longueur. Une véritable gourmandise !

Accord Mets Vins

EXCELLENT SUR : un tartare de boeuf, des cuisses de canard confites, des lasagnes aux légumes, des fromages ou une mousseau chocolat et noisettes.

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