Vieux Château Valentin
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Disponible

179029

Vieux Château Valentin 2015
BORDEAUX AOC

Vin Rouge de Bordeaux

  • Millésime : 2015
  • Appellation : Bordeaux
  • Région : Bordeaux
  • Couleur : Rouge
9.00 €

La bouteille

54.00 €

Les 6 bouteilles

- +

8 A 9°
13.00%
dès à présent ou d'ici 5 ans
75 cl
Carton de 6 bouteilles

Dégustation du Bordeaux AOC Vieux Château Valentin 2015.

Le Vieux Château Valentin, propriété familiale depuis plusieurs générations, est situé à l’Est de l’estuaire de la Gironde, sur la commune de Cars. Le vignoble, de 30 ans d’âge, s’étend sur 26,5 ha, l’encépagement est composé à 80% de merlot, et à 20% de cabernet franc. Sur ce sol argilo-siliceux, le merlot, implanté en majorité, donne lors des étés chauds et secs, des vins corsés, souples avec un beau potentiel de conservation.
Un vin Superbe sur ce Millésime 2015. N’hésitez pas à le déguster, nous vous garantissons un pur moment de bonheur !

L’appréciation de notre œnologue expert :

OEIL : Belle robe sombre soutenue à dominante rubis.
NEZ : charnu, il dévoile des arômes de petits fruits rouges bien mûrs (fraises et framboises), teintés de fines notes épicées. Complexe, il est floral, long et persistant.
BOUCHE : superbe, elle est pleine et charnue. Avec une belle densité de fruit, elle présente des tanins croquants et salivants qui s’achèvent sur un très beau retour fruité. 

 

Accord Mets Vins

EXCELLENT SUR : du foie gras poêlé, une caille aux pommes et aux marrons, une purée de patates douces, une omelette aux cèpes, un chapon de Noël sauce au foie gras, des fromages ou encore une forêt noire.

 

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