Château Haut Boileau
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Disponible

110219

Château Haut Boileau 2017
BORDEAUX AOC

Vin Rouge de Bordeaux

  • Millésime : 2017
  • Appellation : Bordeaux
  • Région : Bordeaux
  • Couleur : Rouge
-48%

10.10 €

5.20 €

La bouteille

31.20 €

Les 6 bouteilles

- +

12 À 13°
13.50%
dès à présent ou d'ici 4 à 5 ans
75 cl
Carton de 6 bouteilles

Dégustation du Bordeaux AOC Château Haut Boileau 2017.

Le vignoble du Château Haut Boileau fait partie de la région de l’Entre-Deux-Mers, dans la vallée de la Durèze. Il s’étend sur les communes de Coubeyrac et de Gensac, deux bastions du Moyen-Age, proches de Saint-Emilion. Situé sur un promontoire flanqué de collines, le vignoble totalise une superficie de 20 hectares. Une exposition idéale et la nature argilo-calcaire du sol permettent aux vignes de s’épanouir pleinement. Agé de 20 ans, le vignoble se compose de merlot à 50%, de cabernet-franc à 30% et de cabernet-sauvignon à 20%. Ce sont la passion et le remarquable savoir-faire du propriétaire qui ont permis l’élaboration d’un vin très harmonieux et d’un grand équilibre.

"Jolie robe rubis sombre. Le nez, fin et élégant, dévoile de superbes arômes de fruits. Légèrement vanillé, il exhale des notes de réglisse et présente une belle longueur. Très belle bouche construite avec beaucoup de finesse. Au joli développement de fruits rouges croquants s’ajoute une finale salivante menée par de jolis tanins légèrement anisés."
Marc Quertinier, OEnologue de Viniphile

Accord Mets Vins

IDÉAL SUR : un gratin Dauphinois, du lapin au four, des pommes de terre à la truffe, des brochettes de boeuf aux herbes de provence, une bavette grillée, des fromages ou encore un gâteau au chocolat.

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