GARANTIE QUALITÉ

La philosophie de Viniphile repose entièrement sur la qualité et la rigueur de la sélection, avec un seul et unique objectif : la satisfaction totale de nos clients. La traçabilité précise, le contrôle rigoureux et la dégustation de chaque vin vous assurent des bouteilles de qualité, fidèles à vos attentes. Viniphile propose en ligne des vins portant la mention AOC (Appellation d’origine contrôlée) et des vins médaillés lors de concours.

Tous nos vins AOC et vins médaillés sont rigoureusement sélectionnés par le comité de dégustation. Ce travail de sélection est fondé exclusivement sur la qualité du vin et sa bonne représentativité dans son appellation. Le comité de dégustation est présidé par Marc Quertinier. Œnologue de très grande renommée, diplômé de l’Institut d’œnologie de Bordeaux, il exerce son métier depuis plus de 30 ans. Expert averti, il suit plusieurs dizaines de propriétés à qui il délivre ses conseils sur le suivi de la vigne et la vinification.
Viniphile propose une gamme variée de vins AOC et médaillés, issus de l’ensemble du vignoble français. Les vins AOC et vins médaillés vendus en ligne par Viniphile ont été sélectionnés parmi plusieurs centaines de vins.

Chaque vin présent à la carte de Viniphile porte la mention AOC (Appellation d’origine contrôlée). Cette garantie officielle est une marque sûre de qualité. Ce label officiel français identifie un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu par des organismes indépendants. Les vins AOC sont issus de vignes plantées dans une région viticole, sur des parcelles délimitées et sont élaborés selon des règles établies et un cahier des charges strict, avec le respect des traditions locales. Des vins médaillés, testés et appréciés par des jurés lors de concours, sont également vendus en ligne par Viniphile. Attribuées par des professionnels (sommeliers, cavistes, oenologues, courtiers, etc.), ces distinctions permettent d'indiquer aux consommateurs que ces vins ont été remarqués pour leurs qualités, parmi de nombreuses bouteilles d'une même appellation.

Les récompenses

Viniphile propose une gamme variée de vins, issus de l’ensemble du vignoble français. Ils ont été sélectionnés parmi plusieurs centaines de vins. Chaque vin présent à la carte de Viniphile porte la mention AOC (Appellation d’origine contrôlée).
Ce signe officiel de qualité identifie une vigne cultivée et un vin élaboré sur un territoire défini et dont les méthodes de production sont communes à tous les producteurs de l'AOC. Le vin répond à un cahier des charges bien précis et des contrôles sont régulièrement effectués par des organismes indépendants pour vérifier son application. Le cahier des charges précise les normes, telles que : le taux de sucre, le taux d’acidité toléré dans le vin, etc. L’AOC est une certification.
Elle garantit les caractéristiques du vin :
• son terroir d’origine
• son mode de production, qui suit un cheminement et des étapes très précises
• les savoir-faire ancestraux, inscrits dans la tradition locale et enrichis au fil du temps
Chaque vin estampillé AOC est soigneusement contrôlé, à chaque stade de son élaboration.


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