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Nom : Les Challeys - Delas
Millésime : 2008
Région : Côtes du Rhône
Couleur : Rouge
Très belle robe rouge cerise. Le nez est fin, très élégant. Il exhale de superbes notes minérales puis de très beaux arômes de petits fruits sauvages mêlés à des touches épicées. Une grande fraîcheur mentholée soutient bien l'ensemble. La bouche est magnifique, minérale et renforcée par une acidité très agréable. Complexe, elle mêle des arômes de fruits rouges à des notes de citron vert. En finale, les tanins sont somptueux.

Accord mets vin :
Ce Saint-Joseph est un Coup de Coeur de notre oenologue ! A déguster sur un émincé de biche, du lièvre, des pigeons, du lapin, un boeuf en daube, des aubergines farcies ou encore un dessert au chocolat.

Disponible
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Quantité :

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  Carton de 6 bouteilles