Bordeaux
Château Moulin de Seret
2021

	Carton de 6 Bouteilles		Bordeaux		Rouge		75 cl
	Degré d'alcool 12.5 %		Dégustation 12 à 13°		A déguster dès à présent ou d'ici 4 ans

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Marc Quertinier, œnologue expert Belle robe rubis soutenu, dense. Joli nez fruité. On identifie des arômes de petits fruits noirs et des notes légèrement vanillées. Un vin expressif, fruité, gourmand, équilibré avec de jolis tanins croquants.

Description

Vigneron engagé, Yoann Sorbier est le propriétaire du Château Moulin De Seret. Il est situé sur la commune de Sainte-Radegonde sur les plateaux qui dominent la vallée de la Dordogne face aux coteaux de Saint-Emilion. Le terroir argilo-calcaire du vignoble de 34 hectares permet au Château de produire des vins à la fois denses et élégants. Depuis 2020, le vignoble est en reconversion en agriculture biologique, preuve d’engagement environnemental et de qualité.

Accords Mets et Vins

Délicieux sur : Terrine de faisan, crêpes au fromage, rôti de porc aux olives, gratin dauphinois, tajine aux abricots, clafoutis aux cerises.

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