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Ref : 170942

Bordeaux Blanc
Château Haut Cournillot
2019

Region Carton de 6
Bouteilles
Region Bordeaux Couleur Blanc Contenance 75 cl
Degré d'alcool
12.5 %
Dégustation
7 à 8°
A déguster dès à présent ou d'ici 3 ans
5.25 €

La bouteille

8.80 €
-40%
En stock
31,50 €

Les 6 bouteilles

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Description

Découvrez le millésime 2019 d’une propriété de grande renommée, régulièrement récompensée lors de concours.

Le Château Haut Cournillot est situé à Saint Laurent du Bois et appartient à la famille DONNE depuis de nombreuses années.

De 1960 à nos jours, et grâce au travail acharné des propriétaires, le vignoble est passé de 3 à 40 hectares. L’âge moyen des vignes est de 30 ans.

Le terroir est constitué d’argile et de calcaire, une association idéale pour le bon développement de la vigne ce qui permet de produire les vins de qualité du Château Haut Cournillot.

La conduite du vignoble est réalisée avec une grande rigueur, la vinification se fait dans le respect des méthodes traditionnelles et sur les conseils avisés de notre oenologue expert de renommée internationale, Marc Quertinier.

Ce vin est mis en bouteille au château, ce qui vous garantit son origine et sa qualité.

Encépagement Bordeaux Haut Cournillot blanc : Sauvignon blanc 45%, Sémillon 30%, Sauvignon gris 25%


Commentaire de dégustation :

Très belle robe paille claire, cristalline.

Le nez est fin et vif. Il exhale les fruits blancs mûrs associés à une fine minéralité.

Une bouche suave et fraîche avec une fine acidité déglaçante.

Accords Mets et Vins

A déguster sur une soupe de poissons, des beignets de crevettes, des gambas grillées, une sole meunière, des fromages, une tarte au citron.

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