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Commandez en ligne les vins d'Aloxe-Corton

Avec leurs arômes riches et gouleyants, les vins d’Aloxe-Corton font le bonheur des gourmets, qui veulent se démarquer avec un cru prestigieux, pourtant pas très connu. Découvrez dans notre boutique en ligne une sélection de ces vins de Bourgogne pour une prochaine dégustation ou un cadeau à offrir.

Parmi les plus belles appellations des vins rouges de Bourgogne

Cette appellation Villages de Côtes de Beaune est reconnue depuis 1938. Le vignoble s’étend sur 120 hectares environ de la Côte-d’Or et propose une grande majorité de vins rouges et quelques blancs (Domaine Meuneveaux, Comte Sénard…). On y dénombre 14 Premiers Crus, dont certains affichent une belle renommée comme le Clos des Maréchaudes et les Valozières, et 3 Grands Crus prestigieux : le Corton-Charlemagne, le Charlemagne et le Corton. Les vins AOC d’Aloxe-Corton puisent dans des terroirs variés par leur géographie et leur climat qui donnent aux crus des saveurs très diverses. Au Nord, les vins sont plutôt fruités, au Sud, ils sont plus charpentés.

Les caractéristiques des vins d'Aloxe-Corton

Puissants et structurés, les vins rouges d’Aloxe-Corton demandent à s’affiner en cave pour développer leurs arômes (entre 5 et 10 ans et jusqu’à 30 ans pour les millésimes d’exception). Ils présentent une robe foncée et des arômes de fruits rouges qui évoluent en notes florales avec l’âge. Le Pinot noir, réputé pour ses notes racées et sophistiquées, est le principal cépage des rouges. Le Chardonnay constitue les vins blancs et leur apporte équilibre et souplesse. Ceux-ci s’apprécient pour leur fruité et leur subtilité. Dégustez-en un verre pour y retrouver des saveurs d’orange, de cannelle et de pruneau. Tout un programme !

Vins d'Aloxe-Corton : suggestions accords mets et vins

Avec son caractère corsé et sa générosité, le vin rouge de Bourgogne Aloxe-Corton se marie parfaitement avec des viandes rouges, des volailles rôties ou encore avec des fromages à pâte molle. Ce qui est parfait pour vos repas du dimanche comme vos dîners élaborés ! Si vous avez choisi une bouteille de vin blanc d’Aloxe-Corton dans notre boutique de vin en ligne, sachez que vous pouvez le servir avec une blanquette de volaille ou des fruits de mer en sauce. C’est à vous de jouer !

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