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Ref : 183548
Anjou
Le Logis de Bray
2023
11,60 €
15,50 €
-25%
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Carton de 6
Bouteilles |
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Loire
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Rouge
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75 cl
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Degré d'alcool
13 % |
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Dégustation
12 a 14 |
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A déguster dès à présent ou d'ici 3 ans
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Description
Niché au cœur de la Loire, sur la commune de Saint Macaire du Bois, le domaine s’étend sur 42 hectares et appartient à Thibaut Henrion depuis 2014.
Le vin est produit uniquement avec le cépage phare de la vallée de la Loire, le Chenin. Il se murmure que ce cépage aurait été cultivé par les moines de l’Abbaye de Saint-Maur.
Les vignes, récoltées dans le plus grand respect de l’environnement (agriculture raisonnée certifiée HVE) évoluent sur des sols argilo-sablo-limoneux.
Commentaire de dégustation :
Belle robe rubis framboise.
Nez fin et fruité aux fruits rouges bien mûrs, frais, croquant et long.
Jolie bouche fraîche et fruitée aux notes de cassis, déjà ronde avec de jolis tanins expressifs qui soutiennent le fruit sur la longueur.
Accords Mets et Vins
Charcuteries, pâté de canard, poulet grillé, râble de lapin aux petits légumes, aiguillettes de canard déglacé au vinaigre de framboise, brie de Melun, tarte aux fruits rouges.