Médoc
Château Loirac
2019
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Rouge |
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75 cl |
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Bordeaux |
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Degré d'alcool
13.5 %
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Dégustation
12 à 13°
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A déguster dès à présent ou d'ici 5 ans
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Brioche perdue au parmesan et aux noix, quasi de veau, chapon aux morilles, cailles farcies aux raisins, flan de courge à la muscade, cantal, forêt noire.
Description
88/100 James Suckling
L’histoire du Château Loirac remonte à l’arrivée des Hollandais en bordelais, venus développer le commerce et l’exportation du vin. Edifié à proximité de l’estuaire de la Gironde et de la mer, le Château Loirac est un domaine viticole du Médoc situé sur la commune de Jau-Dignac-et-Loirac.
Composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de petit Verdot, ce vin illustre à merveille toute la diversité de son terroir.
Commentaire de dégustation :
Superbe robe grenat profond et soutenu.
Un nez complexe marqué par les fruits noirs et quelques notes fumées.
Une belle amplitude en bouche. Cette merveille allie les fruits rouges à un délicat boisé fondu.