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- Lot

Ref : 181557
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Carton de 12 Bouteilles |
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Bordeaux |
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Rouge |
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75 cl |
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Degré d'alcool
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Dégustation
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A déguster dès à présent ou d'ici 5 ans |
Le Château La Croix Moniduc est une charmante propriété viticole située à une cinquantaine de kilomètres à l’Est de Bordeaux. Le vignoble s’étend sur une surface de 31 hectares de vignes âgées d’environ 25 ans. Elles évoluent sur des sols argilo-calcaires et argilo-limoneux. L’encépagement est composé de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon. La vinification est effectuée de manière traditionnelle dans des cuves en inox.
Le millésime 2021 à Bordeaux :
Rythmé par des aléas climatiques importants, des attaques de mildiou et de botrytis, de l’avis général, le millésime 2021 est un millésime exigeant et atypique pour la viticulture bordelaise. Au final, il se révèle d’une très belle qualité, gourmand, frais, avec une agréable salinité en bouche. C’est un millésime océanique qui emboîte le pas à trois millésimes solaires : de quoi remplir votre cave de nouveautés !
Commentaire de dégustation :
Superbe robe rouge grenat aux reflets étincelants.
Un nez envoûtant qui dévoile d’agréables arômes de cerises bien mûres.
Une bouche bien équilibrée. L’attaque est fruitée et souple. De beaux tanins salivants en fin de dégustation.
Idéal sur des noisettes d’agneau à la plancha, une côte de boeuf grillée, des légumes farcis, du colin à la bordelaise, un plateau de fromages, une salade de fruits.