Rouge		75 cl		Bordeaux
	Degré d'alcool 14 %		Dégustation 12 à 13°		A déguster dès à présent ou d'ici 4 à 5 ans

Ce Castillon de Bordeaux est produit par le Domaine de Bellair situé à Belvès de Castillon, près de Castillon-la-Bataille. Il s’agit des vignes du domaine (8 ha), plantées il y a plus de 15 ans. Elles sont situées sur une colline où existait une chapelle, lieu de repos des pèlerins en route pour Saint-Jacques de Compostelle. Ce vin lui doit son nom : La Chapelle Monrepos.

L’encépagement est composé de 80% de merlot et de 20% de cabernet franc. Le sol est argilo-calcaire et la présence de silex donne au vin finesse et nervosité.

Commentaire de dégustation : 

Jolie robe rubis foncé.

Un nez puissant de fruits rouges et noirs bien mûrs. Des touches épicées et florales (pivoine, roses épanouies).

Une belle attaque en bouche. Du gras, du grain et un superbe retour fruité. Une finale sur de beaux tanins expressifs.

	Rouge		75 cl		Loire
	Degré d'alcool 13 %		Dégustation 13 à 14°		A déguster dès à présent ou d'ici 4 ans

Commentaire de dégustation :
Belle robe rubis soutenu et brillante.
Un nez fruité, net et croquant.
De la tension et du grain. Le vin est gourmand, charnu et bien typé Cabernet. Une finale longue et fruitée.

	Rouge		75 cl		Sud-Ouest
	Dégustation 12 à 13°		A déguster dès à présent ou d'ici 6 ans

Commentaire de dégustation :

Très jolie robe jeune et rubis foncé.

Un nez de petites baies sauvages (mûres, myrtilles, alisier), également floral (sureau) et épicé (Zan, réglisse). Une longue fraîcheur.

Belle attaque fruitée, croquante et structurée, suivie de jolis tanins. Un retour fruité et épicé.