Bordeaux Supérieur
Château Margerots
2021
 |
Rouge |
 |
75 cl |
 |
Bordeaux |
|
Degré d'alcool
13.5 %
|
|
Dégustation
12 à 13°
|
|
A déguster dès à présent ou d'ici 5 ans
|
Tatin d’oignons au foie gras, velouté de châtaigne, magrets de canard au miel, dinde aux fruits secs, boulettes de veau, fromages, moelleux au rhum et à l’orange.
Description
Étendu sur les pentes d’une colline de la commune de Rimons, ce joli vignoble est situé sur la rive droite de la Garonne. Le Château Margerots, positionné au sud-est de la région viticole bordelaise, appartient à Maryse Le Court, la dixième génération de sa famille à diriger la propriété.
Ce domaine comprend une ferme de 100 hectares de vignes centenaires, surplombée par un ancien manoir. Une belle diversité de cépages y sont travaillés tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Petit Verdot ou encore le Malbec.
Commentaire de dégustation :
Belle robe d’un grenat brillant.
Un nez frais et agréable. Des arômes fruités de bigarreau et de cassis.
Pulpeuse avec des tanins bien équilibrés qui se déploient en douceur. Un bon retour aromatique sur le fruit.