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Panier
Ref : 181857
Bordeaux
Les 12 bouteilles de Château Matalin
2021
4.50 €
8.90 €
-49%
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Carton de 12 Bouteilles |
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75 cl |
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Degré d'alcool
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Dégustation
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A déguster dès à présent ou d'ici 3 ans |
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54 points de fidélité !
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Description
Appartenant à la même famille depuis maintenant 100 ans, cette charmante propriété a été reprise en 1992 par Thierry Faure. Le domaine de 50 Ha, planté au coeur de la Nouvelle-Aquitaine, s’étend jusque sur les communes de Targon, Capian et Saint Léon dans le département de la Gironde. Le vignoble Raymond est aujourd’hui travaillé en agriculture raisonnée, un gage de qualité permettant à la propriété d’obtenir la certification HVE3, label se plaçant juste en dessous du Bio. Les vignes profitent d’un sol de nature argilo-graveleux, idéal pour leur bon développement.
Commentaire de dégustation :
Charmante robe couleur rouge intense très soutenue.
Le nez est exaltant et dévoile des arômes puissants et expressifs.
En bouche, une certaine rondeur retrouvée, sans aucune lourdeur. Les tanins fondus viennent adoucir et sublimer l’ensemble. Un vin surprenant de caractère, et délicieusement gourmand.
Accords Mets et Vins
Idéal sur : Tourte méditerranéenne, poulet à la moutarde, hachis Parmentier d’agneau, risotto au gorgonzola, plateau de fromages, macarons au chocolat.