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Ref : 183343
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Carton de 6
Bouteilles |
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Bordeaux
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Rouge
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75 cl
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Degré d'alcool
14 % |
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Dégustation
12 à 13° |
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A déguster dès à présent ou d'ici 3 ans
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Catherine et Michel sont passionnés de vin depuis de nombreuses années. En 1998, ils réalisent leur rêve en achetant cette magnifique propriété située à Belvès de Castillon. Deux ans plus tard, leur fille Céline rejoint l’aventure pour reprendre le flambeau familial.
Pour la famille Lydoire, le vin est une rencontre. Une rencontre entre terroir et vignes, entre viticulteur et amateur. Engagés dans une agriculture responsable, rien ne compte plus pour eux que la préservation de ces terres d’exception.
Commentaire dégustation :
Superbe robe rubis foncé.
Un nez fruité, à la fois frais et fumé.
Une attaque fraîche, longue et fruitée, rappelant les fruits à l’eau de vie. Belle longueur en bouche suivie de fin tanins salivants.
Pâté de campagne, tourte aux champignons, spaghettis à la bolognaise, steak de bœuf au poivre, canard laqué, ragoût d’agneau, Comté, riz au lait.