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Ref : 181372

Pessac Leognan
Le Dauphin d’Olivier 2016

25.50 €

La bouteille

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la bouteille

Region

Carton de 6
Bouteilles

Region

Bordeaux

Couleur

Rouge

Contenance

75 cl

Degré d'alcool
14.5 %

Dégustation
12 à 13°

A déguster dès à présent ou d'ici 5 ans

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Description

Château Olivier, Grand Cru Classé de Graves est l’un des plus anciens Châteaux du Bordelais. Issu du même vignoble, élevé et vinifié par l’équipe du Château Olivier, Le Dauphin d’Olivier permet d’accéder à la connaissance de son aîné par son équilibre et sa finesse typiques des grands vins de Bordeaux.

Commentaire de dégustation : 

Superbe robe couleur rouge rubis, aux reflets chatoyants. 

Le nez d’abord fumé et minéral se développe sur des arômes de fruits rouges et de cassis.

Une attaque précise pour une bouche longue et intense. Un vin qui allie richesse aromatique et tannique.

Accords Mets et Vins

Pâté de lapin, saucisson sec, pigeon à la plancha, risotto aux champignons, filet de bœuf grillé, plateau de fromages.