Ref : 181214

Bordeaux
Château Saint-Louis
2020

	Carton de 6 Bouteilles		Bordeaux		Rouge		75 cl
	Degré d'alcool 13.5 %		Dégustation 12 à 13°		A déguster dès à présent ou d'ici 5 ans

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Description

Monsieur Jean-Louis Caprini est l’heureux propriétaire du château Saint-Louis, situé sur la paisible commune de Vérac, à une quarantaine de kilomètres de Bordeaux. Il met tout son savoir-faire et sa passion au service de ses 4 hectares de vignes exposés Sud-Ouest.

Le vignoble profite d’un sol argilo-calcaire, une association idéale pour son bon développement.

L’encépagement est composé de 85% de Merlot et 15% de Cabernet Franc, ce qui apporte beaucoup de rondeur et souplesse à ce très beau vin.

Commentaire de dégustation :

Belle robe rubis soutenu, brillante.

Un nez fruité aux arômes de fruits rouges bien mûrs. Beaucoup de longueur et de fraîcheur et une fine touche anisée.

Une jolie bouche avec une attaque ample. Du fruit, de la longueur et des tanins gourmands.

Accords Mets et Vins

Pissaladière, petits légumes farcis, poulet aux olives, sauté de canard aux figues, fromages, poire au vin rouge.

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