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Ref : 183623
Bordeaux
Château Jamin
2025
4,85 €
9,70 €
-50%
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Carton de 12
Bouteilles |
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Bordeaux
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Rouge
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75 cl
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Degré d'alcool
13.5 % |
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Dégustation
16 à 18° |
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A déguster dès à présent ou d'ici 5 ans
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58 points de fidélité !
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Description
Depuis 5 générations, la famille Lobre cultive sa passion du vin. En 1894, Jean-Pierre et Paulette Lobre fondent le Château L’Aubrade et Jamin. Leur fils Jean-Christophe les rejoint en 1995 et poursuit le développement du domaine, qui s’étend aujourd’hui sur 70 hectares.
Le vignoble s’est progressivement agrandi et modernisé avec de nouvelles parcelles et des chais équipés de technologies récentes. Les raisins sont récoltés mécaniquement, puis vinifiés en cuves inox thermorégulées, avec une macération préfermentaire à froid et une cuvaison douce de trois semaines.
Commentaire dégustation :
Jolie robe grenat, profonde
Le nez, aromatique intense, dévoile des notes de fruits rouges frais et de fruits noirs mûrs.
La bouche, souple et harmonieuse, séduit par son équilibre, sa fraîcheur et la pureté de son fruit. La finale, élégante et persistante, prolonge cette belle sensation de gourmandise
Accords Mets et Vins
Planche de charcuterie fines, pâté en croûte, filet de bœuf rôti, magret de canard aux figues, civet de sanglier, Saint-Nectaire, bûche aux fruits rouges, tarte fine aux pommes et à la cannelle
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