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Ref : 183533

Bordeaux
Château Baron de L'Epine 2025

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la bouteille

Region
Carton de 6
Bouteilles
Region
Bordeaux
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl
Dégustation
16 à 18°
A déguster dès à présent ou d'ici 3 ans
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Description

Le Château Baron de l’Épine, appartenant à Lionel Perroteau se situe sur la commune de Reignac. 

Le vignoble, planté sur des sols sablo-graveleux, profite d’une très belle exposition. La propriété possède également un encépagement de 100%de merlot, ce qui confère beaucoup de rondeur au vin. 

Le merlot est le cépage rouge le plus cultivé en France et le 2ème le plus planté au monde. Son caractère souple, charnu et séducteur apporte ses qualités principales au vin. 

Après les différentes étapes de vinification, le vin est mis en bouteille à la propriété, ce qui garantit son origine et sa qualité. 

Ce Millésime 2025 est extraordinaire et vous séduira à coup sûr !

Commentaire dégustation : 

Jolie robe grenat soutenu.

Nez frais et fruité sur des notes de petites baies sauvages.

La bouche, tout en nuances, dévoile des arômes de fruits rouges frais écrasés, notamment de fraise. Elle se montre déjà ronde et tout en fraîcheur, avec un long retour fruité en final.

Accords Mets et Vins

Soufflé au Comté et noix de muscade, jambon de pays, salade de gésiers confits aux noix et foie gras, chapon farcie aux marrons, rôti de bœuf en croute, magret aux cerises, Saint-Nectaire, Forêt noire.

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